ขอแนะนำให้ทุกท่านรู้จักกับแบรนด์ “Sourcity” คราฟท์เบียร์ไทยสายเปรี้ยว (Sour Ale) โปรเจ็คพิเศษจากความร่วมมือของ Sandport Beer, Baanbangkok Brewing co. และ Group B Beer ที่มีแรงบันดาลใจในการออกแบบรสชาติของเบียร์จากสถานที่ต่างๆ ในเมือง
จุดเริ่มต้นของโปรเจ็ค เกิดจากความว่างในช่วง Covid ที่บริวเวอร์ถูกห้ามทำเบียร์ ห้ามต้ม ห้ามขาย ชาวแก๊งค์จึงมีเวลาหาอะไรเล่น จนเกิดเป็นการทดลองทำเบียร์เปรี้ยวหลายแบช เบียร์ตัวแรกใช้ฝรั่งเยอะมากหลากหลายพันธุ์ ก็เลยนึกสนุกตั้งชื่อเบียร์ว่า Soi Cowboy เพราะเห็นฝรั่งไปกันเยอะดี เบียร์ตัวต่อๆ ไปเลยกลายเป็นชื่อสถานที่ตามกันมา เรียกว่าออกแบบทั้งรสชาติและชื่อเบียร์อย่างสนุกสนาน
และสำหรับลอตล่าสุด เป็นความร่วมมือกับ Yardley Brothers ประเทศฮ่องกง

*Sour City*
LAI CHI KOK Barrel-aged Lychee Chardonnay Sour
Sour Ale | 8% | 750ml Bottle
1,299.00฿
***มีจำนวนจำกัด Limited***
เบียร์เปรี้ยวที่มีรสของลูกอมลิ้นจี่และเชอรี่โคลา น้ำเบียร์ถูกบ่มถึง 32 เดือนในถังไม้โอ๊คที่ใช้บ่มไวน์ชาร์ดอนเนย์ ใช้ยีสต์ KVEIK และ Brett ถูกตั้งชื่อตามย่าน Lai Chi Kok ซึ่งแปลได้ว่า มุมของลิ้นจี่
“Sourcity” คราฟท์เบียร์ไทยสายเปรี้ยว (Sour Ale) โปรเจ็คพิเศษจากความร่วมมือของ Sandport Beer, Baanbangkok Brewing co., Yardley Brothers และ Group B Beer
12 in stock
SKU: LAICHIKOK
Categories: Beer, Sour Ale
Tags: Baanbangkok, Barrel-aged Lychee Chardonnay Sour, Group B, Group B Beer, LAI CHI KOK, Sandport, Sour Ale, Sour City, Yardley Brothers, กรุ๊ปบี, กรุ๊ปบีเบียร์, คราฟท์เบียร์ไทย, คราฟท์ไทย, สุราชุมชน, เบียร์คราฟท์
1,299.00฿
Be the first to review “*Sour City*”Cancel Reply
RECOMMEND FOR YOU
-
SOLD OUT Mardi Craft
M32 Vanilla Porter
Stout | 4.8 % | 490ml Can
160.00฿ -
Chiang Mai Beer
Winter Night Stout
Stout | 5 % | 490ml Can
200.00฿ -
SOLD OUT Mahanakhon
Cashmere Session IPA
IPA | 4.5 % | 490ml Can
160.00฿ -
SOLD OUT Mardi Craft
Music Series : Kill Joy Bohemian Pilsner
Pilsner | 5.2 % | 490ml Can
140.00฿
Reviews
There are no reviews yet.