*สานทราย*

“รัมซีรีย์” ที่ต่อยอดมาจากแบรนด์ “สุราเทวะ” จังหวัดจันทบุรี ผลิตโดยใช้อ้อยสดเคี่ยวพิเศษ จาก “ตํานานโรงหีบอ้อย” อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี
เป็นโรงอ้อยเก่าแก่ในท้องถิ่น นำมาหมักในโอ่งดินกับลูกแป้งสูตรเฉพาะและน้ำจากเขาคิชฌกูฏ ปรุงกลิ่นและรสจากวัตถุดิบท้องถิ่นรอบเขาคิชฌกูฏออกมาเป็นรสชาติที่แตกต่างกันถึง 4 ตัว เสน่ห์ของสานทราย คือการปรุงก่อนขึ้นกลั่นต้องปรุงให้พอดี เนื่องจากจะไม่มีการแต่งกลิ่นหรือรสหลังจากการกลั่น ทําให้น้ำเหล้าเนียนละเอียด ดื่มง่าย และมีเอกลักษณ์เฉพาะทุกตัว

วัตถุดิบในการหมัก : อ้อย ปรุงกับสมุนไพรท้องถิ่น เช่น เร่วหอม ดอกผักชี สัปปะรด
ตะไคร้ ให้เกิดเป็นกลิ่นก๋วยเตี๋ยวเลียง เมนูยอดฮิตของจันทบุรีที่ทุกครั้งเวลาเดินเข้าร้าน
จะมีกลิ่นหอมรัญจวน ดั้งเดิมต้องการออกแบบเหล้าตัวนี้ให้เป็นจิน แต่เนื่องจากไม่ใส่
ผลจูนิเปอร์แต่ใส่สมุนไพรไทยแท้ๆ ไปแทน จึงเป็นที่มาของชื่อเรียก “รัมเลียง”
เหมาะกับทําค็อกเทล : Martini, Pink lady, Pina Colada
วิธีการดื่ม : ชงกับโทนิค เป็นเครื่องดื่ม Gin-Tonic หรือชงกับน้ำสัปปะรดและผลไม้ที่เปรี้ยวอมหวาน เช่น บ๊วย ดื่มเพียว ใช้พริกสด เกลือ น้ำตาลผสมกันแต่งปากแก้ว ทานคู่กับสัปปะรดหั่นชิ้น ยิ่งเพิ่มกลิ่นเครื่องเทศ