*Maxbeer*

ของดี การันตีจากคำชมในงานครบรอบ 5 ปีกรุ๊ปบี B-DAY: New ERA (glass of wine)

Maxbeer Summer in the Rain
Melon & Cucumber Kolsch 5.3%

สำหรับเบียร์ในแบชนี้บริวเวอร์ตั้งใจจะใช้เมล่อนที่ปลูกในประเทศ โดยหาข้อมูลจากหลายๆฟาร์ม และบริวเวอร์ได้เลือกเมล่อนจากตั้งถาวรฟาร์มจังหวัดสุรินทร์ โดยเลือกใช้สายพันธุ์ที่ชื่อว่า “แสนหวาน” เพราะเมล่อนชนิดนี้มีกลิ่นหอมหวานสมกับชื่อเมื่อสุกงอมได้ที่ โดยทางฟาร์มใช้ดินทุ่งกุลาร้องไห้ที่มีมีธาตุอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ และปลูกแบบลงดิน ปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ และเพิ่มธาตุอาหารเสริมเพื่อให้ผลผลิตออกมาในรสชาติและสีที่ต้องการในการปลูกทุกๆรอบ

อีกสิ่งที่เลือกฟาร์มนี้เพราะเป็นจังหวัดบ้านเกิดของบริวเวอร์ MAX BEER ในช่วงที่เลือกเมล่อน ได้เดินทางไปที่ฟาร์มเพื่อชิมและพูดคุยกับทางฟาร์ม รวมถึงบอกความต้องการในเรื่องกลิ่นรสของเมล่อนที่เราอยากได้ ทางฟาร์มก็เลือกมาให้ชิมหลายสายพันธุ์ แล้วเราก็มีความเห็นตรงกันว่าจะเลือกใช้พันธุ์ “แสนหวาน” เพราะให้กลิ่นรสที่ชัดมาก จากนั้นทางฟาร์มก็จะกำหนดวันที่ตัดผลและคำนวณระยะเวลาในการบ่มผลก่อนใช้ทำเบียร์มาให้เพื่อให้เราได้รสชาติตามแบบที่เราต้องการ

และนี่คืออีกหนึ่งความตั้งใจ จากความชื่นเชอบทำเบียร์ผลไม้เพื่อหวังว่าวันนึงจะได้ช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทย และหวังว่าในอนาคตจะมีเบียร์ที่เป็นผลไม้ไทยจาก MAX BEER ออกมาเพิ่มมากขึ้น

พิเศษ! ของที่ระลึก
หมวกจาก Maxbeer 1 ใบ 🧢
เมื่อออเดอร์ 24 ขวดขึ้นไป